Arbeitsblatt: Eigenschaften von Säuren und Basen/Salze

PRAKTIKUM Eigenschaften von Säuren und Basen Eigenschaften von Säuren, Basen und Salzen Die elektrische Leitfähigkeit. Material: 4 Becherglaser Uhrglas 2 Eisennägel Netzgerät auf 12 eingestellt Schnellspanstecker Lämpli Verbindungskabel Chemikalien: Natronlauge 1 mol/L Salzsäure 1 mol/L Kochsalz Wasser demin. Arbeitsvorschrift: Das erste Becherglas befüllst du mit 50 mL demin. Wasser und baust dir nebenstehende Versuchsanordnung auf: Schalte den Strom (12V) ein und beobachte was passiert. Das zweite Becherglas befüllst du ebenso mit demin. Wasser. Stelle die Nägel in das Wasser und schalte den Strom (12 V) ein. Anschliessend gibst du je 10 Tropfen Salzsäure 1 mol/L hinzu und wartest ab was passiert. Rühre um und beobachte! Nach 30 Sekunden fügst du nochmals 10 Tropfen von der Säure hinzu. Diesen Schritt wiederholst du nochmals. Welche Beobachtung machst du? 3. Becherglas: befüllst du ebenso mit demin. Wasser. Stelle die Nägel in das Wasser und schalte den Strom (12 V) ein. Anschliessend gibst du je 10 Tropfen Natronlauge 1 mol/L hinzu und wartest ab was passiert. Rühre um und beobachte!! Nach 30 Sekunden fügst du nochmals 10 Tropfen von der Lauge hinzu. Diesen Schritt wiederholst du nochmals. Welche Beobachtung machst du? 4. Becherglas: befüllst du ebenso mit demin. Wasser. Stelle die Nägel in das Wasser und schalte den Strom (12 V) ein. Anschliessend gibst du je eine Spatelspitze Kochsalz und rührst mit dem Nagel etwas um. Welche Beobachtung machst du? PRAKTIKUM Eigenschaften von Säuren und Basen Was hat sich geändert als du immer mehr Säure/ Base zugetropft hast? Formuliere einen Satz der dies festhält. Welche Eigenschaft von Säuren und Basen kannst du nun nach diesem Experiment aufzählen? Dir ist bestimmt aufgefallen, dass du dasselbe Resultat bei der Zugabe von Kochsalz festgestellt hast. Was kannst du daraus schliessen? Säuren und Laugen und Salze enthalten Teilchen, welche den elektrischen Strom leiten. Wie heissen diese? Der chemische Hintergrund: Löst man Säuren oder Basen oder Salze in Wasser, so leiten diese Lösungen den elektrischen Strom. Dies ist ein Beweis dafür, dass vorhanden sind. Säuren sind Stoffe, welche C 2O C a lz ä r a s r Basen sind Stoffe, welche H N 2 a tr n la g a s r aO a Beim Anschreiben von Säuren und Basen schreibt man zuerst das positive Ion () und dann das negative Ion (). Beispiele: a lzsä re H l H Cl a lp te sä r N 3 H NO3 a tr n la g a H N O PRAKTIKUM Eigenschaften von Säuren und Basen Verhalten von Stoffen gegenüber Säuren und Basen Material: 10 Reagenzgläser 2 Pasteurpipetten Reagenzglashalter Eternitplatte Schutzbrille Chemikalien: Salzsäure 10% Natronlauge 15% Eisenwolle Zinkpulver Alufolie Marmor Wollfaden Wasser demin. Arbeitsvorschrift: 1. Schritt: Die RGs werden wie folgt befüllt: 1. RG: wenig Eisenpulver/Eisenwolle 2. RG: wenig Alufolie 3. RG: wenig Zinkpulver 4. RG: zwei kleine Marmorstücke 5: RG etwas Wollfaden UNBEDINGT SCHUTZBRILLE TRAGEN!!! VERÄTZUNGS GEFAHR!!!! 2. Schritt: Giesse nun in jedes RG 2 cm hoch 10% Salzsäure und beobachte die Reaktion während den ersten 3 Minuten. Was ist danach zu beobachten? Säurespritzer sind sehr gefährlich!! 3. Schritt: In welchen RGs hat keine Reaktion stattgefunden? Gib in jedes RG 3 Tropfen Rotkohl- Indikator und bestimme so den pH- Wert der Flüssigkeiten. 4. Schritt: Der erste Schritt und zweite Schritt wiederholst du wie oben. Doch anstatt der Salzsäure 10% nimmst du die 15% Natronlauge! Vorsicht Laugenspritzer sind sehr gefährlich!! Beobachte auch hier während den ersten 3 Minuten was passiert. 5: Schritt: In welchen RGs hat keine Reaktion stattgefunden? Gib in jedes RG 3 Tropfen Rotkohl- Indikator und bestimme so den pH- Wert der Flüssigkeiten.