Arbeitsblatt: Einführung pH-Wert

Wir überprüfen mit Indikatorpapier die Stärke von Säuren Universal Indikatorpapier. Mit dem Universal – Indikatorpapier kann man eine Säure von einer Lauge unterscheiden. Man kann damit auch feststellen, wie stark sauer oder wie stark „laugig ein Stoff ist. Jeder Farbe des Universal – Indikators ist ein Wert zugeordnet: Der pH – Wert. Ein pH – Wert von 7 gilt als neutrale Lösung 1. Aufgabe: Male die Kästchen in den entsprechenden Farben des Indikator – Papiers an und trage die Zahlen 1 – 11 unter die Kästchen ein. Markiere die Stelle der neutralen Lösung. Starke Säure Starke Lauge 2. Aufgabe: Prüfe mit Universal – Indikatorpapier, ob die folgenden Stoffe eher Säuren oder eher Laugen enthalten. Stoffprobe Kernseifen-Lösung Waschpulver-Lösung Speiseessig Spülmittel Mineralwasser Terpentinersatz Regenwasser Vitamin Zitronensaft WC – Reiniger Backpulver Destilliertes Wasser H2O Milch Farbänderung pH-Wert Säure Lauge (ja/nein) (ja/nein) Verschiedene Stoffe – verschiedene Indikatorfärbungen 3. Aufgabe: Trage hier die Substanzen ein, dessen pH-Werte du bereits kennst. Tragt anschliessend noch weitere Stoffe ein. Blut pH-Wert Der pH-Wert einer Substanz gibt an, wie sauer oder basisch eine Substanz ist. Umso saurer eine Säure, oder umso basischer eine Base ist, desto gefährlicher ist der Umgang mit dieser Substanz, da sie Verbrennungen und Verätzungen hervorrufen kann. • • • pH-Werte von 0 bis 6 entsprechen sauren Substanzen Der pH-Wert 7 ist neutral pH-Werte von 8 bis 14 entsprechen basischen Substanzen Verdünnung von Salzsäure (pH-Wert 0) Würde man also versuchen, einen Liter Salzsäure zu verdünnen, so würden eine Million Liter anfallen, nur um einen pH-Wert von 6 zu erhalten! Eine weitere Variante die Säure zu , ist es, sie mit einer zu mischen. Diese beiden Stoffe ergeben zusammen ein Gleichgewicht, welches die Salzsäure unschädlich macht.