Arbeitsblatt: Salatsauce
Material-Details
Rezept der zwei wichtigsten Salatsaucen: italienische und französische
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Rezepte
8. Schuljahr
1 Seiten
Statistik
91309
2406
5
15.12.2011
Autor/in
Ruth Capaul
Land: Schweiz
Registriert vor 2006
Textauszüge aus dem Inhalt:
Salatsaucen Französische Salatsauce 2 EL Essig 1 KL Senf Aromat, Maggi, Meersalz 1 EL 2 EL zusammen verrühren Mayonnaise oder Naturjoghurt Öl zugeben, sämig rühren nach Belieben Kräuter, gehackte Zwiebeln oder Knoblauch beigeben Italienische Salatsauce 2-3 EL Aceto Balsamico alles zusammen Aromat, Meersalz, Pfeffer verrühren 4 EL Olivenöl zugeben, sämig rühren eventuell geschnittene Zwiebel oder Kräuer dazugeben Beide Grundrezepte können beliebig und nach eigenen Vorlieben abgeändert werden!