Arbeitsblatt: Rezept Zuchettigebäck

Zuchetti-Gebäck Rezept ist berechnet für 2 mittelgrosse Cakes oder kleine Küchlein) Teig: 250g Butter in Teigschüssel mit dem Mixer schaumigrühren 350g 4 KL 6 Zucker Salz Eier dazugeben, weiterrühren bis die Masse hellgelb und schaumig ist 250g 4EL Schokolade Wasser schmelzen und dazugeben, rühren 350g Zuchetti mit der Röstiraffel gerieben dazugeben 100g 350g 1Päckli gem. Mandeln Mehl Backpulver der Masse beifügen, alles sorgfältig miteinander verrühren, und in die Form oder Förmchen füllen Backen: Bei 180 40-45 Minuten, kleines Gebäck braucht 20-30 Minuten