Arbeitsblatt: Ernährung Text zum Bearbeiten

M&U Ernährung Name: Ein ganz normaler Tag für Julia 6.30 Uhr. Julia ist bereits seit zehn Minuten wach. Als ihre Mutter ins Zimmer tritt, um sie zu wecken, springt sie ausgeschlafen aus dem Bett und eilt ins Badezimmer. Nach dem Duschen kleidet sie sich in Ruhe an und setzt sich gegen 7.00 Uhr gut gelaunt an den bereits gedeckten Tisch, um zusammen mit ihren Eltern zu frühstücken. Julia entscheidet sich heute für ein Glas Orangensaft und ein VoI1kornbrötchen das sie dünn mit Butter bestreicht. Die eine Hälfte belegt sie mit einer Scheibe Wurst, auf die andere streicht sie zwei Löffel Kräuterquark. Sie zerdrückt in einem Schälchen mit Joghurt eine halbe Banane und verspeist alles genüsslich. Anschliessend macht sie sich ihr Schulbrot zurecht: eine Scheibe Vollkornbrot, dünn mit Butter bestrichen, darauf drei Scheiben Gurken und eine Scheibe gekochten Schinken. Sie wickelt alles sorgfältig ein und Packt ihr Brot zusammen mit einer Birne in eine Frischhaltedose. Nach dem Zähneputzen macht Julia sich auf den Weg zur Schule, inzwischen ist es 7.30 Uhr Sie benötigt zu Fuss 20 Minuten. Doch wenn sie sich beeilt, schafft sie es in einer Viertelstunde. Um 7.50 ist sie auf dem Pausenplatz und hat noch genug Zeit, um sich mit ihren Freundinnen zu unterhalten, bevor der Unterricht beginnt. Die ersten beiden Stunden gehen schnell vorüber. In der grossen Pause verzehrt Julia ihr mitgebrachtes Pausenbrot und die Frucht. Dazu trinkt sie einen Viertelliter Wasser. In den letzten 10 Minuten der grossen Pause spielt sie mit Ihren Freundinnen und freut sich schon auf die nächste Stunde. Im Sportunterricht zählt sie nämlich zu den Besten. Als Mannschaften gebildet werden, gehört sie gleich zu den ersten, die ausgewählt werden. Im Wettspiel wird sie von ihren Kolleg/innen lautstark angefeuert und kann einen Vorsprung herausholen. Selbst nach dem Sportunterricht bereitet Julia die letzte Stunde keine Mühe. Sie arbeitet konzentriert mit und wird von der Lehrerin gelobt. Für eine Gruppenarbeit möchten viele mit ihr zusammen eine Gruppe bilden. Heute ist Julia bei ihrer Schulfreundin Anna zum Mittagessen eingeladen. Sie isst ein Stück Fisch, drei Kartoffeln und eine Portion grünen Salat. Als Nachspeise nimmt sie ein Schälchen Quark mit drei Stücken frischer Ananas. Zum Trinken bekommen die Kinder Apfelsaft, den sie zur Hälfte mit Mineralwasser mischen. Julia trinkt zwei Gläser. Nach dem Essen ziehen sich die Mädchen in Annas Zimmer zurück zum Ausruhen. Nach dem Nachmittagsunterricht essen die Mädchen ein Stück Brot, einen Apfel und einen Riegel Schokolade. Danach machen sie gemeinsam die Hausaufgaben. Dann muss Julia aber auch schon aufbrechen, denn um 18.00 Uhr hat sie Hockeytraining. Jeden Dienstag und Donnerstag ist sie für eine Stunde auf dem Sportplatz. Sonntags hat sie häufig ein Spiel. Um 19.15 Uhr ist Julia vom Training zurück. Sie ist hungrig und durstig. Zum gemeinsamen Abendessen mit der Familie trinkt sie drei Becher Früchtetee und isst fünf Radieschen sowie ‚eine Scheibe Vollkornbrot, bestrichen mit Butter und belegt mit zwei Scheiben Käse. Nach dem Abendessen hilft Julia beim Abräumen. Dann setzen sich alle zusammen und spielen „Mensch ärgere dich nicht. Gegen 20.30 Uhr geht Julia ins Bett, liest noch ein wenig und schläft schnell ein. Was isst und trinkt Julia den ganzen Tag über? Aufträge: a) Erstelle gemäss untenstehendem Muster eine Liste aller Lebensmittel, die Paul an diesem Tag verzehrt. Verwende dazu ein liniertes Blatt. b) Versuche herauszufinden, welchen Nährwert die Lebensmittel haben und wie ausgewogen Pauls Ernährung wohl ist. Siehe ABs über Nährwert. Wie heisst die Speise oder das Getränk? In welcher Menge wird es ungefähr gegessen? Was für Inhaltsstoffe sind in den Lebensmitteln enthalten.