Arbeitsblatt: Ernährung-Verdauung

Lernkontrolle zu den Themen Ernährung Verdauung Name: Punkte: ./ 28 Note: Aufgabe 1 3 Punkte Alle Hauptnährstoffe bestehen aus gewissen Grundbausteinen. Notiere die drei Hauptnährstoffe und deren Grundbausteine. 1._ 2._ 3._ Aufgabe 2 3 Punkte Nebst den Hauptnährstoffen sind in den Nahrungsmitteln auch noch andere Bestandteile enthalten. Welche? Nenne drei! 1._ 2._ 3._ Aufgabe 3 2 Punkte Wieso ist es wichtig, das Essen möglichst lange zu kauen? Nenne zwei Gründe. Antwort: Aufgabe 4 2 Punkte Welche Grundbausteine der Hauptnährstoffe sind zum Teil essentiell? Nenne zwei! 1. 2. Aufgabe 5 3 Punkte Wie werden Kohlenhydrate unterteilt? Nenne je ein Beispiel. 1._ 2._ 3._ Aufgabe 6 6 Punkte Skizziere und beschreibe was mit den Hauptnährstoffen im Zwölffingerdarm genau geschieht. In welcher Form gelangen die Hauptnährstoffe in den Zwölffingerdarm? Was geschieht nun mit den Hauptnährstoffen? Welche Verdauungssäfte haben welche Funktion? In welcher Form verlassen die Hauptnährstoffe den Zwölffingerdarm? Kohlenhydrate Fette Aufgabe 7 Proteine 2 Punkte Nenne zwei Aufgaben des Wassers im menschlichen Körper. 1._ 2._ Aufgabe 8 2 Punkte Was ist das Besondere an den Vitaminen D, E, K, A? Wo werden sie resorbiert? . . Aufgabe 9 2 Punkte Warum besteht bei Durchfall die Gefahr, dass der Körper austrocknet. Antwort: Aufgabe 10 3 Punkte Auf welche Details sollte der Mensch bei der täglichen Nahrungszufuhr achten, damit eine optimale Körperfunktion möglich ist? Nenne 6 „Gesundheitstipps und begründe jeweils die einzelnen Tipps mit einem kurzen Satz. 1. 2. 3. 4. 5. 6.