Arbeitsblatt: Überbackene Partyschnitten

Fach: HsP Name: Überbackene Party – Schnitten Menge Zutaten 10 – 12 Sch. Brotscheiben nach Geschmack 50g 100g 1 1 200g 2 EL 100 – 150g Butter gekochter Schinken Zwiebel Knoblauchzehe Naturjoghurt Sahne Gouda Schnittlauch Paprika, Pfeffer Benötigte Geräte: Messer, Schneidbrett Waage, Topf Abfallteller, Küchenmesser, Esslöffel, Sieb, Raspel Backblech Zubereitung: Brot in Scheiben schneiden, Butter schmelzen und abkühlen lassen, Schinken würfeln, Käse raspeln, Zwiebel klein schneiden Knoblauch schälen, zerdrücken Alle vorbereiteten Zutaten verrühren, mit Paprika und Pfeffer abschmecken Die Masse mit einem Esslöffel auf den Brotscheiben verteilen Brote im vorgeheizten Backofen Umluft: 170 Unter- und Oberhitze:220 10 – 15 Minuten überbacken Nährwert pro Scheibe:9gE; 10g Fett; 11g KH Christine Holzinger Fach: HsP Name: Überbackene Party – Schnitten Menge Zutaten 10 – 12 Sch. Brotscheiben nach Geschmack 50g 100g 1 1 200g 2 EL 100 – 150g Butter gekochter Schinken Zwiebel Knoblauchzehe Naturjoghurt Sahne Gouda Schnittlauch Paprika, Pfeffer Benötigte Geräte: Zubereitung: Schinken würfeln, Käse raspeln, Zwiebel klein schneiden Knoblauch schälen, zerdrücken Brote im vorgeheizten Backofen Umluft: 170 Unter- und Oberhitze:220 10 – 15 Minuten überbacken Nährwert pro Scheibe:9gE; 10g Fett; 11g KH Christine Holzinger