Arbeitsblatt: Blutorangencreme
Material-Details
Rezept mit Maizena;
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Rezepte
8. Schuljahr
1 Seiten
Statistik
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08.03.2012
Autor/in
Elin Annen
Land: Schweiz
Registriert vor 2006
Textauszüge aus dem Inhalt:
Blutorangencreme 1 Blutorange waschen, Schale abreiben 3 dl Blutorangensaft werden) (kann auch von Orangen ausgepresst Zitrone waschen, Schale abreiben, Saft auspressen 75 Zucken 2 EL Maizena alle Zutaten mischen und unter ständigem Rühren aufkochen. Sofort in eine Schüssel giessen, auskühlen lassen. 1 Becher saurer Halbrahm 1 EL für die Dekoration zurückbehalten, den Rest unter die ausgekühlte Masse mischen. 1 2 dl Rahm, geschlagen sorgfältig darunter ziehen, Creme in Gläser oder Schälchen servieren.