Arbeitsblatt: Dämpfen

Was ist ein Siebeinsatz? (Zeichne dieses Küchengerät) Wenn der Siebeinsatz in der Pfanne ist. Bis wohin wird Wasser eingefüllt? Erkläre, was in der Pfanne während diesem Kochvorgang passiert. (Was geschieht mit dem Wasser, mit dem Nahrungsmittel und mit der Temperatur???) Gibt es andere, modernere Küchengeräte, welche das selbe Prinzip anwenden? Welche? und Warum ist dämpfen auf dem Siebeinsatz besse als sieden? Welche Varianten von dämpfen gibt es noch? und