Arbeitsblatt: Mangocrème
Material-Details
Die Creme kann aus frischen-, wie auch aus Dosenmangos, hergestellt werden.
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Rezepte
8. Schuljahr
1 Seiten
Statistik
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04.09.2011
Autor/in
I R
Land: Schweiz
Registriert vor 2006
Textauszüge aus dem Inhalt:
Mango – Creme Zutaten 1 Dose Mangos 50g Zucker 250g Quark 1dl Rahm 1 Vanilleschote 1 EL Zitronensaft etwas Puderzucker Zubereitung Die Mangos aus der Dose abtropfen lassen. Zucker, Quark, Zitronensaft, Rahm dazugeben. Die Vanilleschote längs aufschneiden, auskratzen und Inhalt ebenfalls dazugeben. Mit dem Mixstab/Handrührgerät alle Zutaten vermischen. Dann einfach in kleine Schüsseln geben, Alufolie drüber machen, und 2 Stunden in den Kühlschrank bzw. 40 min ins Gefrierfach stellen. Kurz vor dem Servieren Minze als Dekoration drauflegen und mit Puderzucker bestreuen.