Arbeitsblatt: Salatsaucen

Salatsaucen Französische Salatsauce wenig Salz oder Streuwürze, Pfeffer 1 KL DijonSenf 2 EL Weissweinessig rühren, bis sich die Gewürze gelöst haben 3 EL Öl 1 Knoblauchzehe 1/2 Zwiebel zugeben, sämig rühren schneiden, beifügen Italienische Salatsauce wenig Salz oder Streuwürze, Pfeffer 2–3 EL Rotweinessig oder Aceto Balsamico rühren, bis sich die Gewürze gelöst haben 4–5 EL Olivenöl zugeben, sämig rühren evtl. 1–2 Knoblauchzehen schneiden, beifügen Wenig abgeriebene Zitronenschale, geschnittene Zwiebel und Kräuter zugeben JogurtSalatsauce wenig wenig Salz oder Streuwürze evtl. evtl. 1 Prise 1 Prise Zucker 1/2 EL 2 EL Zitronensaft rühren, bis sich die Gewürze gelöst haben 1 1/2 EL 6 EL Jogurt nature zugeben, gut verrühren Anstelle von 6 EL Jogurt 4 EL Quark und 2 EL Milch verwenden