Arbeitsblatt: Buchteln
Material-Details
Gebäckart aus Hefeteig hergestellt
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Rezepte
9. Schuljahr
1 Seiten
Statistik
86826
698
0
18.09.2011
Autor/in
annevoie52 (Spitzname)
Land: Deutschland
Registriert vor 2006
Textauszüge aus dem Inhalt:
16 Stück 500 Mehl 1 W. Hefe 50 Zucker Milch 40 Butter 2 Eier 1 TL Salz Zitronenschale Hefeteig herstellen und gut gehen lassen Teig in 16 gleich große Stücke teilen, jedes Teil etwas auseinanderziehen und mit 1 TL Himbeermarmelade füllen, Teig wieder zusammenraffen, so dass runde Klöße entstehen. zerlassener Butter Dicht in eine gut gefettete Auflaufform setzen. Mit reichlich bestreichen. Backen bei 220C (Umluft 200C, Gas Stufe 4-5) Backzeit: ca. 35 Min. Noch warm mit Vanillesoße servieren