Arbeitsblatt: Hauswirtschaftstest

Hauswirtschaftstest 1 vom 14.9.2011 Punkte:_/35 Name: Note: 1.)Tiptopf /5 Ergänze im folgenden Rezept wofür das Lebensmittel steht. 2. Regeln und Hygiene /10 Setzte Richtig oder Falsch und korrigiere die falschen Aussagen. a) Wir sind ein Team und helfen einander, doch wenn jemand eher fertig ist, kann er/sie gehen. b) Meine Gruppe übernimmt Verantwortung für mein eigenes Handeln. c) Ich muss jeweils vor dem Kochen die Hände waschen. d) Im Hauswirtschaftsunterricht brauche ich nur den Ordner. 1 e) Beim Bodenputzen in der Küche beginne ich immer bei der Eingangstür und arbeite mich dann langsam nach hinten (zur Waschmaschine) 3. Abwaschen a) Was sind die Vorarbeiten, bevor du mit dem richtigen Abwaschen beginnst? b) Welche Reihenfolge hältst du beim Abwaschen ein? a) 1. /10 b) 1. 2 2 3 3 4 4 5 5 4. Zubereitungsarten: Ergänze die fehlenden Wörter vom Zusatzblatt. 1. 2 3 4 5 6 /7 7 5. Mikroorganismen Was bedeutet der Begriff Mikroorganismen? . Nenne zwei Mikroorganismen: . 2 /3