Arbeitsblatt: Der Kakaobaum

Der Kakaobaum Kakao ist ein wichtiger Bestandteil der Schokolade. Kakaobäume finden wir vor allem in Ländern in denen es warm und feucht ist. Weil besonders die jungen Bäume viel Schatten brauchen, wachsen Kakaobäume oft in Wäldern (Regenwald). Seinen Namen verdankt der Kakaobaum dem schwedischen Naturwissenschaftler Carl von Linné, der ihm den Namen Theobroma cacao gab (griech. theos „Gott und broma „Speise). Kakaobäume können bis zu 15 Meter hoch werden. Auf Plantagen werden die Bäume aber auf 4-5 Meter gestutzt, damit man die Früchte besser ernten kann. Der Kakaobaum ist immergrün. Seine Blätter sind grün, seine Früchte sind gelb und die Blüte des Kakaobaumes ist rosafarben. Aus der Blüte werden später die Früchte. Ein Baum gibt pro Jahr ungefähr 70 Früchte. Die Kakaofrüchte werden alle von Hand geerntet.