Arbeitsblatt: Rätselfragen zuden Gruppen der Ernährungspyramide

Getreide und Getreideerzeugnisse GRÜN Was passt nicht in die Gruppe der Getreideerzeugnisse? • Reis • Bohnen • Müsli • Cornflakes • Haferflocken • Gerste Nenne drei wichtige Brotgetreidesorten! Warum ist Vollkornbrot gesünder als Weißbrot? Was enthält das ganze Korn mehr als weißes Mehl? Aus welcher Getreideart werden Cornflakes hergestellt? Nenne ein Gericht, das du zubereiten kannst und das Getreideerzeugnisse enthält. Nenne fünf Getreidesorten! Kartoffeln werden auch zur Gruppe der Getreideerzeugnisse gezählt. Erkläre warum. Wie viele Portionen Getreide und Getreideprodukte bzw. Kartoffeln sollte man täglich essen? Nenne 3 Lebensmittel, in denen Getreide enthalten ist. Was macht mehr satt: Vollkornbrot oder Weißbrot? Welche wichtigen Stoffe enthält Getreide? Gemüse GRÜN Nenne mindestens drei Salatsorten! Was • • • • • passt nicht in diese Gruppe: Blumenkohl Rosenkohl Nüsse Möhre Tomate Nenne mindestens drei Kohlsorten! Welche wichtigen Stoffe enthält Gemüse? Nenne zwei Gemüsearten, die im Herbst geerntet werden Nenne zwei Gemüsearten, die im Sommer geerntet werden! Nenne Gemüsearten, die gut gelagert werden können! Nenne Gemüsearten, die sehr gut roh verzehrt werden können Nenne ein Gericht, das du zubereiten kannst und Gemüse enthält! Nenne Gemüsesorten mit drei verschiedenen Farben! Obst GRÜN Was sind Steinfrüchte? Nenne mindestens drei Vertreter. Welche Südfruchtarten kennst du? Nenne mindestens drei Arten. Welche Obstsorten findet man in heimischen Wäldern wildwachsend? (mindestens zwei) Welche wichtigen Stoffe sind in Obst vor allem enthalten? Nenne vier Obstsorten! Nenne vier Obstsorten mit unterschiedlichen Farben! Wo wachsen Südfrüchte? Nenne zwei Beispiele! Nenne drei heimische Obstsorten, die im Herbst reif sind. Getränke GRÜN Warum soll man nicht so viel Limonade trinken? Welche Getränke mit anregender Wirkung kennst Du? (mindestens zwei) Wie viele stücke Würfelzucker sind in einem Glas (0,2l) Cola enthalten? Was enthält Apfelsaft überwiegend? Warum sollten Obstsäfte mit Wasser verdünnt werden? Warum sollte man nicht zu viele „Light Getränke zu sich nehmen? Mit welchen Getränken sollte man hauptsächlich den Durst löschen? Muss Wasser aus dem Wasserhahn vor abgekocht werden bevor man es trinkt? Ist Mineralwasser aus der Flasche gesünder als Wasser aus dem Wasserhahn? Aus welchen Früchten kann Saft gepresst werden? Nenne mindestens vier. Milch und Milchprodukte GELB Käse hat oft Löcher. Wie kommen die Löcher in den Käse? In welchen Fettgehaltsstufen ist Joghurt im Handel? Nenne drei verschiedene Käsesorten. Warum wird Milch nicht zu den Getränke sondern zu den Lebensmitteln gezählt? Welche wichtigen Stoffe enthalten Milch und Milchprodukte? Kann man überleben, ohne Milch oder Milchprodukte zu essen? Nenne vier Lebensmittel, die aus Milch Die Milch, die wir normalerweise hergestellt werden. trinken stammt von Kühen. Nenne zwei weitere Tierarten, die Milch produzieren, die wir trinken können! Was enthält mehr Fett: „Schlagsahne oder „saure Sahne? Wie lange dauert es, bis aus Milch Goudakäse gereift ist? Fisch, Fleisch und Eier GELB Welche Tiere sind unsere Hauptlieferanten für Fleisch? Warum sollte man Eier nicht roh essen? Nenne mindestens vier Geflügelarten, die als Nahrungsmittel von Bedeutung sind. Was • • • • • • passt nicht hierher: Wurst Schinken Filet Krabben Lachs Sojafleisch Fette und Öle ROT Öle sind meist pflanzlicher Natur. Nenne mindesten 3 Pflanzen, die bzw deren Bestandteile zu Öl verarbeitet werden. Warum sollte man immer etwas Fett ans Gemüse geben, bevor man es isst? Warum soll man nicht so viel Fett essen? Was passiert, wenn man zu viel Fett isst? Was haben Margarine und Butter gemeinsam? Süßigkeiten ROT Wozu zählt Cola eher: Zu den Süßigkeiten oder zu den Getränken? Welche Krankheiten kann übermäßiger Verzehr von Süßigkeiten hervorrufen? Ist es gesünder Light-Produkte zu trinken? Enthält Nutella mehr Zucker oder mehr Fett? Nenne gesunde „Süßigkeiten. Mindestens zwei.