Arbeitsblatt: Aufräumnote fortgeschritten

Zusatzpunkte für Ordnung vor dem Essen 2P 1P OP -1P Gruppe alles aufgeräumt schön zusammengestellt, Arbeitsflächen sauber schön zusammengestellt aber Arbeitsflächen nicht sauber oder umgekehrt Chaos Sobald ihr fertig seid und alles nachkontrolliert habt, meldet ihr euch bei der LP zur Kontrolle. Jedes untenstehende Kriterium, das erfüllt ist, gibt 1 Punkt (siehe auch Zusatzpunkte). Nach Beanstandung wird kein Punkt mehr gezählt. Wird die Arbeit nicht erledigt, werden Minuspunkte in die Liste eingetragen. Arbeitsnote Datum K-Tag Punkte 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Kein fliessendes Wasser richtige Temperatur kein Schaumberg Vorgespült schön zusammengestellt richtige Reihenfolge Geschirr nicht im Spülwasser liegen gelassen Pfannen, Backformen, Bleche etc. sind sauber Geschirr und Besteck ist sauber und trocken Herd und Backofen sind sauber, keine Putzmittelränder, kein Geschmier Tüechli und Lappen sind aufgehängt oder in der Waschmaschine Sets und Tisch sauber, Sets auf Korpus zur Kontrolle Arbeitsflächen Anstelltisch sauber Schranktüren, Arbeitsflächen, Fenstersims sind sauber Abwaschtrog und Hahnen sind sauber und ganz trocken Putzmaterial ordentlich versorgt Gewürzschublade ist sauber, richtig eingeräumt und aufgefüllt Alles am richtigen Platz Fehlendes wird der LP gemeldet Zeit eingehalten (ganze Gruppe bleibt bis Kombin. kontrolliert ist) Zwischentotal Zusatzpunkte Note Notenskala: 16/6, 15/5.7, 14/5.4, 13/5,1, 12/4.8, 11/4.5, 10/4.2, 9/3.9, 8/3.6, 7/3.3, 6/3, 5/2.7, 4/2.4, 3/2.1, 2/1.8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14 -1,0,1,2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10