Arbeitsblatt: Pfeffer Spülmittel Experiment

Oberflächenspannung 1b Definition Oberflächenspannung Das Wasser besteht aus vielen kleinen Teilchen. Diese heissen Wassermoleküle. Diese Moleküle halten an der Oberfläche des Wassers fest zusammen. So entsteht eine sehr dünne, aber starke Haut. Diese Haut heisst Oberflächenspannung. Sie kann leichte, aber grossflächige Gegenstände wie ein Stück Papier tragen. So gehst du vor Teil 1: 1. Fülle die Müslischale mit Wasser. 2. Streue genügend Pfeffer darüber. Was geschieht? So gehst du vor Teil 2: 3. Gib Spülmittel auf deinen Zeigefinger. 4. Halte deinen Finger auf die Oberfläche des Wassers. Was geschieht? Weshalb ist das so? Versuche mit Hilfe der Definition, deinen Überlegungen, anderen Personen oder dem Internet herauszufinden, was bei diesem Experiment geschieht. Schreibe deine Vermutung auf.