Arbeitsblatt: Spiel: Hefe/Hefeteig1

Material-Details

Einmal ein anderer Einstieg: Spielerische Repetition von Hefe und Hefeteig ausdrucken, evtl. laminieren, ausschneiden, spielen!
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Gemischte Themen
8. Schuljahr
2 Seiten

Statistik

125119
968
16
13.12.2013

Autor/in

if (Spitzname)
Land: Schweiz
Registriert vor 2006

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Textauszüge aus dem Inhalt:

START Hefe und Hefeteig Ein vollständiges Mise en place . . ermöglicht ein Zu viel Salz und Fett, wie ruhiges Arbeiten und auch Hitze . gibt ein gutes Ergebnis. .töten die Hefe ab. Hefe liebt Wärme . . ideal ist 37 C, darum Mehl und Zucker sind . Teig an einer warmen Stelle aufgehen lassen. . Nahrung für die Hefe. Teig immer gut kneten (ca. 10 Minuten) . . weil die Hefe zum Aufgehen Sauerstoff benötigt. Mehl, Salz, Butter, Zucker, Milch und Hefe