Arbeitsblatt: Frage der Woche
Material-Details
Warum ist die Milch weiss
Deutsch
Gemischte Themen
klassenübergreifend
1 Seiten
Statistik
127178
473
3
02.02.2014
Autor/in
Bettina Villa
Land: Schweiz
Registriert vor 2006
Textauszüge aus dem Inhalt:
Antwort zur Frage der Woche Warum ist die Milch weiss Milch besteht zum grössten Teil aus Wasser. Der Rest sind Milchzucker, Fett und Eiweiss. Vor allem Fett und Eiweiss geben der Milch die weisse Farbe. Je mehr Fett die Milch enthält, um so „weisser ist sie, das heisst das Fett färbt die Milch weiss. Inhaltsstoffe Kuh Wasser 87,5 Kohlenhydrate 4,8 Milchfett 4,2 Eiweisse 3,5 Spurenelemente 0,7