Arbeitsblatt: Kartoffelexperiment Stärkenachweis

Kartoffel-Experiment Jede Gruppe braucht: eine Kartoffel, 2 Plastikschüsseln, eine Küchenreibe, ein Messer, einen Kaffefilter, einen Löffel Und so gehts: 1. Schält die Kartoffel. 2. Reibt die Kartoffel mit der Küchenreibe möglichst fein in eine der Plastikschüsseln. 3. Gebt etwas Wasser dazu und verrührt alles zu einem flüssigen Brei. 4. Filtert den Brei durch den Kaffefilter in die zweite Plastikschüssel. 5. Fügt ein paar Tropfen Jod hinzu und beobachtet genau was passiert. Schreibt hier auf, was ihr beobachten konntet: Ergebnis des Experiments: