Arbeitsblatt: Aufbau der Nahrungsmittelpyramide

Die Nahrungsmittelpyramide Ziel: Du kennst den Aufbau der Nahrungsmittelpyramide und ihren Sinn. Schreibe in die Kästchen neben den einzelnen Stufen, wie viel wir täglich davon essen sollten. Kreuze an, welche Aussagen über die Nahrungsmittelpyramide stimmen. Lebensmittel der unteren Pyramidestufen sollen in kleineren, solche der oberen Stufen hingegen in grösseren Mengen gegessen werden. Alle Nahrungsmittel sind erlaubt. Die Empfehlungen der Pyramide müssen nicht jeden Tag, aber langfristig, z.B. über eine Woche eingehalten werden. Die Pyramide verhindert dank Abwechslung einen Nährstoffmangel oder einen Nährstoffüberkonsum. Die Nahrungsmittel innerhalb einer Stufe können ausgewechselt werden. Die Pyramide erfüllt die Energie- und Nährstoffansprüche der durchschnittlichen Bevölkerung. Je nach körperlicher Aktivität und Alter kann die Pyramide auch anderes aussehen. Wer kein Fleisch isst, muss mit einem Nährstoffmangel rechnen. Welche Nahrungsmittel sind falsch eingeordnet? Auf jeder Stufe der Nahrungsmittelpyramide haben sich vier falsche Nahrungsmittel eingeschlichen finde diese heraus und streiche sie durch! In der Spalte rechts kannst du diese Nahrungsmittel der richtigen Stufe zuordnen. Stufe Nahrungsmittel Fette Margarine Milch Öle Butter Emmentaler Dörrfrüchte Bonbons Torte Schokolade Müeslimischung Guetzli/Biskuits Camembert Gemüsesäfte Appenzeller Hüttenkäse Quark Jogurt Bananen Milch Tofu (aus Sojabohnen) Eier Fleisch Sprossen Poulet Wurst Fisch Haferflocken Kalbfleisch Reis Brot Margarine Haferflocken Mais Makkaroni Milchpulver Knäckebrot Spaghetti Rüebli-/Karottensaft Kartoffeln Cornflakes Zopf Trauben Tomaten Kartoffeln Brombeeren Samen Birnen Pilze Bohnen Ananas Süsses Orangen Blumenkohl Kopfsalat Olivenöl Milch Tee Wasser Erdbeeren Traubensaft Limonaden Verdünnte Säfte Kaffee Eierteigwaren Mineralwasser Gemüsesäfte Jogurtdrink Apfelsaft Zitronenwasser Da gehören sie hin!