Arbeitsblatt: Präparation eines Schweineherzens

Präparation eines Schweineherzens Arbeitsauftrag: Präpariert das Schweineherz gemäss Anleitung so, dass ihr die verschiedenen Strukturen erkennt. Dokumentiert die einzelnen Schritte mit Fotos, damit ihr danach einen Hefteintrag gestalten könnt. Auf den Fotos sollten sowohl die Arbeitsschritte als auch die verschiedenen Strukturen zu erkennen sein. Den Hefteintrag wird benotet und muss bis am Dienstag, 29. November 2016, fertig sein. Wichtig: Überlegt euch vor jedem Schnitt, welche Strukturen ihr erkennt und wo genau ihr durchschneiden müsst. Benötigtes Material: Schale Skalpell Glasstab Handschuhe Pinzette Anleitung: Betrachtet das Herz zuerst von aussen. Könnt ihr bereits die linke von der rechten Herzhälfte unterscheiden? Welche Strukturen des Herzens könnt ihr alle schon benennen? (Herzkranzgefässe, linke rechte Herzhälfte, untere obere Hohlvene, Lungenarterie, Lungenvene, Aorta, Herzohren). Beschriftet diese Dinge auf euren Fotos. Um eure Vermutungen zu bestätigen, könnt ihr ein Glasstab zur Hilfe nehmen. Passt dabei auf, dass ihr die Segel- und Taschenklappen nicht durchstecht. Führt den Glasstab vorsichtig in die verschiedenen Gefässstümpfe ein. Erreicht man den rechten Vorhof, befindet man sich in der oberen oder unteren Hohlvene. Gelangt man in die rechte Herzkammer, so handelt es sich um die Lungenarterie. Die Aorta führt in die linke Herzkammer und die Lungenvene in den linken Vorhof. Schneidet nun die Gefässstümpfe fasst vollständig ab. Blickt ihr in die Aorta und Lungenarterie, könnt ihr die Taschenklappen sehen. Diese bestehen jeweils aus drei halbmondförmigen Taschen. Wozu sind diese Klappen da und wie funktionieren sie genau? Nun wird ein Herzhälfte ihr von den der Herzspitze Herzhälfte Herzkammer erkennen. Schnitt durch die linke gemacht. Es ist wichtig, dass Herzohren her durch die Mitte Herzkammer Richtung schneidet. Wenn ihr nun die aufklappt, könnt ihr die linke und den linken Vorhof Zwischen Vorhof und Herzkammer ist die zweiteilige Segelklappe zu sehen. Beschreibt das Aussehen und die Funktion dieser Klappe. Nun wird die rechte Herzhälfte, wie die linke aufgeschnitten. Es ist wichtig, dass ihr die Herzscheidewand noch nicht durchtrennt. Es ist nun die rechte Herzkammer mit dem rechten Vorhof sichtbar. Auch hier sind sie durch eine Segelklappe getrennt. Erkennt ihr den Unterschied zur Segelklappe in der linken Herzhälfte? Vergleicht die Muskulatur der beiden Herzhälften. Was fällt euch auf? Zum Schluss wird noch die Herzspitze abgeschnitten. Vergleicht auch hier noch mal die Muskulatur der beiden Herzhälften. Welche Unterschiede erkennt ihr und was ist der Grund dafür? Nun könnt ihr noch die Herzscheidewand ertasten. Entsorgung: Alle Abfälle werden in dem dafür vorgesehenen Sack entsorgt und nicht im Abfalleimer.