Arbeitsblatt: Prüfung Falknerei + Essen & Trinken im Mittelalter

Name:_ Datum: NMM Prüfung zu den Themen „Falknerei und „Essen, Trinken und Tischsitten im Mittelalter Falknerei 1. Kreuze die richtige Antwort an oder beantworte die Fragen mit einem Wort (6 Punkte) Wer hat den Falken im Mittelalter trainiert? (1 Punkt) Burgherr Falkner Ritter Wer hatte im Mittelalter das Recht zu jagen? (1 Punkt) die Bauern die Diener der Adel Warum wurde im Mittelalter gewildert? (1 Punkt) Um genügend Nahrung zu haben Um sich gegen Feinde zu verteidigen Um sich den Tierbestand zu senken Wie nennt man die Kopfbedeckung, die dem Falken für die Jagd aufgesetzt wurde? (1 Punkt) Haube Hut Krone Um was für einen Gegenstand handelt es sich auf dem Bild? (1 Punkt) Aus welchem Material ist der Gegenstand? (1 Punkt) 2. Antworte in einem Satz (6 Punkte). Was bedeutet es einen Greifvogel zu „atzen? (2 Punkte) Nenne vier Greifvögel 2 (Punkte). Weshalb wurde vor allem im Winter gejagt? (2 Punkte) Nenne etwas, das du durch den Besuch des Falkners gelernt hast. (1 Bonuspunkt) Essen, Trinken und Tischsitten im Mittelalter 3. Wähle zwei Lebensmittel aus, die es im Mittelalter noch nicht gab und erkläre weshalb (Hinweis: beachte die Herstellung des ausgewählten Lebensmittels) (4 Punkte). 1. 2. 3. Kreuze 5 Lebensmittel an, welche es bereits im Mittelalter gab (5 Punkte). Honig Chips Senf Ketchup Coca-Cola Ingwer Salz Mehl Bananen Teigwaren 4. Nenne zwei Tischsitten, die sowohl im Mittelalter, als auch heute noch gelten und begründe, warum sie heute wohl noch gelten (3 Punkte). 1. 2. 5. Welche dieser Behauptungen stimmen? Kreuze die richtigen an (2 Punkte). Die Bauern ernährten sich hauptsächlich von frischem Fleisch und Fisch. Auf der Burg (wo die Adeligen assen) kamen mehr Gewürze zum Einsatz als bei den Bauern. Herrenbrot nennt sich das Brot, das die armen Leute immer assen. Das Essen im Mittelalter war eher eintönig und bestand vor allem aus Brei und Brot. 5. Nenne eine Tischsitte, die im Mittelalter galt. Weshalb gilt sie heutzutage nicht mehr? (2 Punkte). Gesamtpunktzahl: 28 Punkte ( 1 Bonuspunkt) Erreichte Punkte: Note: