Arbeitsblatt: Leben auf einer Burg (Essen und Trinken)

Aus dem Leben auf einer Burg Gruppe Thema: Essen und Trinken Ziele: Einen Auftrag gemeinsam in der Gruppe zu bearbeiten. Die mittelalterlichen Tischsitten, Essgewohnheiten, Menus kennen lernen und mit den Heutigen vergleichen und der Klasse darüber berichten. Anzahl: 3 Personen Material: Buch: Geschichte 5, S. 33 und 35, Blätter 1-3, Folie. Buch: Burgenland Schweiz S. 160 – 167, Internet: www.blinde-kuh.de (Stichwort: Mittelalter, Burgen) Schreibzeug, Notizblock Lektüre, Aufträge bearbeiten, Bericht vorbereiten: 3 Lektionen Zeit: Aufträge: 1. Lest den Text (Blatt 1) mehrmals durch. Schlagt Begriffe, die ihr nicht versteht, nach. 2. Beschreibt nun mit dem Wissen aus dem Text das Bild: Sitzordnung, Tischgedecke, Kleidung, Personen, Speisen, Trinksame, Diener. Mit welchem Besteck assen die vornehmen Leute? Welche Speisen haben die drei vornehmen Personen wohl vor sich auf dem Tisch? Was hat wohl der Hund im Saal zu suchen? 3. Stellt für diesen Festschmaus ein mittelalterliches Menu zusammen: mehrere Gänge, Nachspeise, Getränke 4. Vergleicht die mittelalterlichen Tischsitten mit den heute Üblichen. Zählt dazu mehrere Tischsitten auf. Welche Tischsitten haben sich stark geändert? 5. Bereitet euch vor, eure Klasse über das bearbeitete Thema genau zu informieren. 6. Zusatz: Versucht für die Herstellung der Schmalzmilch ein Rezept zu schreiben. Versucht Zuhause dieses Gericht zu kochen. C:\Dokumente und Einstellungen\moontools\Lokale Einstellungen\Temporary Internet Files\Content.IE5\JLPH6U0Z\20080402170109Essen_und_Trinken_(Gruppe_A)[1].doc 02.04.2008