Arbeitsblatt: Rezept Traubenbecher

Traubenbecher 4 Meringue-Schalen 400g Trauben, weiss 4 Pers. zerbröckeln, in Coupegläser geben waschen, halbieren, Kernen entfernen und in Schüssel geben Marinade: 1 KL 1 KL Zucker Vanillinzucker Zitrone Saft zu den Trauben geben, marinieren auf die Meringueschalen verteilen Crème: 1 B. 1 B. 3-4 EL Sauerrahm Joghurt nature Milch miteinander verrühren, über die Trauben giessen. Knuspermasse: 2 EL 2 EL 2 EL Haferflocken Mandeln gemahlen Zucker in Bratpfanne hellbraun rösten, in Teller erkalten lassen, zerbröckeln über den Dessert streuen.