Arbeitsblatt: Meringue mit Erdbeersalat - Wirtschaft, Arbeit, Haushalt

Material-Details

Beschreibung

Rezept

Bereich / Fach

Wirtschaft, Arbeit, Haushalt

Thema

Rezepte

Schuljahr

7. Schuljahr

Niveau

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Seitenzahl

1 Seiten

Statistik

Eintrags-Nr.

184675

Angesehen

277

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1

Aufgeschaltet

22.11.2018

Autor/in

Myriam Engeli

Land: Schweiz

Registriert vor 2006

Downloads Arbeitsblätter / Lösungen / Zusatzmaterial

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Textauszüge aus dem Inhalt:

Inhalt

MERINGUES MIT ERDBEERSALAT Erdbeercoulis 120g Erdbeeren 1 EL Erdbeerkonfiture 1 EL Zucker Alle Zutaten pürieren 250g Erdbeeren Vierteln 2 EL Zucker Mit den Erdbeeren vermischen Erdbeersalat Crème 1dl Vollrahm 90g Crème Fraiche 1 Vanillezucker 2 EL Zucker 3 Meringueschalen Alles zusammen im Litermass steif schlagen Anrichten Die Erdbeercoulis spiegelartig auf Tellern verteilen. Erdbeersalat darauf anrichten. Crème und Meringues daneben anrichten.