Arbeitsblatt: Kochtag 5

Material-Details

Tortillas Creme Ökobilanz
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Kochen
8. Schuljahr
1 Seiten

Statistik

184805
585
5
24.11.2018

Autor/in

Daniela Maissen
speerstrasse 2
8355 aadorf

Land: Schweiz
Registriert vor 2006

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Textauszüge aus dem Inhalt:

Name: 5. Kochtag Datum: Menu Theorie Gurkensalat -RTortillas mit Hackfleisch -R*** Limettencreme -R- Ökobilanz K: Braten K: Darunterziehen Ziele Ich kann erklären, was eine Ökobilanz ist. Ich kann meinen Part beim Aufräumen umsetzen. Informationen zum Kochen Limettencreme Hackfleisch Saft erst nach dem Auskühlen dazugiessen - mixen geschlagenen Rahm mit dem Gummischaber darunterziehen schön anrichten Öl erhitzen – nicht auf höchster Stufe (6 – 7) Fleisch ins heisse Öl geben Gemüse fein schneiden Reflexion 1. Erkläre in eigenen Worten den Begriff Ökobilanz. www.youtube.com/watch?v54aBcQTwPZ0 2. Das Aufräumen klappte