Arbeitsblatt: Apfelcrumble mit Vanilleglace

Rezept Apfelcrumble mit Vanilleglace Für 3 Portionen 300g Apfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen, in kleine gleichmässige Würfel schneiden, in Schüssel geben 2 EL Zucker darüber streuen, mischen, in 3 feuerfeste Förmchen oder Gläser abfüllen Crumble (Streusel) 40g Mehl 60g Zucker 60g gemahlene Mandeln KL Zimt 200C 50g in eine Schüssel geben, mischen Ober-/Unterhitze Backofen einschalten, vorheizen Butter In einer kleinen Pfanne erwärmen, beifügen, rühren bis sich Klümpchen bilden, Masse über die Äpfel verteilen In der Ofenmitte ca. 15 – 20 Minuten backen 3 Kugeln Vanilleglacé Tiptopf 2010 Schulverlag plus AG auf den Apfelcrumble geben, heiss servieren.