Arbeitsblatt: Garverahren/Nährstoffe

Quiz: Garverfahren und Nährstoffe Garverfahren in der Küche 20 40 60 80 100 Nährstoffe 20 40 60 80 100 Sport 20 40 60 80 100 Erdkunde Brandenburg 20 40 60 80 100 Politik 20 40 60 80 100 Europa 20 40 60 80 100 Garrverfahren i.d. Küche Nährstoffe Sport Erdkunde Brandenburg Politik Europa fdfd 200 Was bedeutet Garen im Allgemeinen L: LM mit Hitze verarbeiten/bearbeiten 400 Was verändert das Garen genau, nenne drei Veränderungen, die auftretet L: Geschmack, Konsistenz, Verdaulichkeit Nenne mindesten 3 Nährstoffe L: KH, Fette, Wasser, EW, Mineralstoffe, Vitamine Wer ist der aktuelle Tabellenführer in der Bundesliga? L: Bayern München In welchem Landkreist und in welchem Bundesland liegt Luk L: TF, BRB Wie heißt der akuelle Bundeskanzler/in und zu welcher Partei gehört er/sie L: Merkel (CDU) Nenne drei skandinavische Länder: L: Schweden, Norwegen, Finnland Welcher Nährstoff ist der wichtigste Energielieferang? L: KH, Fette, Proteine Wie heißt der beste deutsche Basketballer? L: Dirk Nowitzki Welches Bundesland umschließt BRB? L: Berlin Nenne die Abkürzung für folgende Parteien: AfD L: Alternative für Deutschland Wie heißt der größte westliche und der größte östliche Nachbar D? L: Frankreich/Polen 600 Nenne ein Garverfahren, dazu die Temperatur, ein Arbeitsgerät ein LM L: z.B. Kochen, 100 Grad, im Topf, Karotten Welcher Nährstoff sorgt dafür, dass neue Zellen aufgebaut werden? L: Proteine/EW 800 Was bedeutet Garziehen? L: GZ ist ein in viel Flüssigkeit bei Temo unter dem Siedepunkt bei etwa 80-95 Grad. Wie viel Meter hat eine Runde im Stadtion? L: 400 Meter Wie oft ist die deutsche Fußball-Nati WM geworden L: 4 Wie viele Einwohner hat Luk? L: ca. 22.000-24.000 Nenne mindestens drei Flüsse, die durch Brandenburg fließen L: Havel, Spree, Nuthe Aus welchen beiden Parteien wird die Bundesregierung gebildet? L: CDU/SPD Wie heißt der längste Fluss Europas L: Donau In welcher Einheit wird die Energie von LM gemessen? L: kcal und KJ Was wird in diesem Jahr in Brandenburg gewählt L: Landtagswahl (Landesparlament) Welches EU-Land hat die meisten Einwohner und wie viele? L: Deutschland/81 Mio 1000 Was ist Dämpfen L: Dämpfen ist ein in Wasserdampf bei 100 Grad, meist in einem Siebeinsatz über siedendem Wasser Nenne drei LM, die besonders viele Fette, KH und Proteine haben L: ind. Lösung Wer ist RekordWeltmeister im Fußball und wie oft? L: Brasilien (5) Wie heißt die Landeshauptstad von BRB? L: Potsdam Welche Parteien sind im Bundestag vertreten? L: CDU/CSU, SPD, AfD, Grüne, FDP, Linke Wieviele Nachbarländer hat die Schweiz? L: fünf (D, A, L, F, I) Spielbeschreibung Die Klasse wird in Gruppen eingeteilt. Jede Gruppe kann sich reihum eine Frage aus den verschiedenen Thematiken und Schwierigkeitsgraden aussuchen. 200 sind hierbei leichte Fragen und 1000 schwierige Fragen. Sofern eine Frage ausgewählt wurde wird sie z.B. auf der Overhead-Folie ausgestrichen. Jede Gruppe versucht nun die Frage zu lösen und die Antwort wird auf ein Blatt Papier niedergeschrieben. Danach werden die einzelnen Lösungen miteinander verglichen. Jede Gruppe, die die Antwort richtig hat, erhält die Anzahl an Punkte je Frage. Reihum werden die einzelnen Punkte zusammengezählt bis alle Fragen abgearbeitet wurden bzw. die Einheiten zu Ende sind. Der Sieger ist jene Gruppe, die die meisten Punkte hat.