Arbeitsblatt: Cinque Pi Rezept

Sauce Cinque Pi 4 dl Rahm Bund 3 EL 3 EL Peterli, gehackt Tomatenpüree Parmesan, gerieben Pfeffer, Salz, Muskatnuss aufkochen, Hitze reduzieren, 10 Min. köcheln lassen alles unter die Sauce mischen würzen, 2 Min. köcheln lassen Die Sauce heisst Cinque Pi (italienisch für Fünf P), weil die fünf Zutaten auf italienisch mit beginnen! Panna Pepe Prezemolo Pomodoro Parmesan