Arbeitsblatt: Rezept Partypoulet

Material-Details

Rezept Partypoulet
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Kochen
7. Schuljahr
1 Seiten

Statistik

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180
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16.10.2019

Autor/in

Spiniello Lucia
Land: Schweiz
Registriert vor 2006

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Textauszüge aus dem Inhalt:

Poulet aus dem Ofen mit Kartoffeln und Gemüse Zutaten Für 4 Personen Poulet 4 Pouletschenkel 2 EL Honig 1 EL Ketchup 2-3 EL Öl 1 TL Zitronensaft Salz, Pfeffer 1 TL Paprika 1 TL Thymian Gemüse 800 gemischtes Gemüse, z.B. Rüebli, Kohlrabi, Zucchini 500 kleine Kartoffeln 3-4 EL Öl Salz Zubereitung 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Ofen auf 220C Ober-/Unterhitze vorheizen Blech mit Backpapier vorbereiten Alle Zutaten bereitstellen. Pouletschenkel mit Honig etc. in eine grosse Schüssel geben und gut vermischen (marinieren). Gemüse waschen, ev. schälen, schneiden und in Stücke schneiden. Kartoffeln gut waschen, nicht schälen und in Spalten schneiden. Gemüse und Kartoffeln in eine grosse Schüssel geben und mit Öl und Salz mischen, anschliessend auf dem Blech verteilen. Pouletflügeli auf das Gemüse legen. Blech in die Mitte des Backofens schieben und 40 Minuten backen.