Arbeitsblatt: Test Ernährung

Lernkontrolle: NMG Ernährung Punkte: 35.5 Note: Datum: Name: Unterschrift: 1. Auf dem Bild der Nahrungsmittelpyramide sind drei Stockwerke total leer. a) Schreibe die fehlenden Begriffe in die Felder. b) Zeichne drei passende Lebensmittel in jedes leere Stockwerk. Süssigkeiten, Snacks Fleisch, Fisch, Eier Getreide- und Kartoffelprodukte Getränke 7.5 2. Was bedeutet diese Nahrungsmittelpyramide? Was will sie uns zeigen? 2 3. Male die Pyramide links mit verschiedenen Farben aus. Ordne die folgenden Nahrungsmittel der Pyramide zu, indem du die richtige Stufe mit der richtigen Farbe ausmalst Mandeln Nudeln Tomate Coca Cola Rahm Poulet Joghurt Nektarine Caramelcrè me 4.5 4. Was passt zu einem wirklich gesunden Znüni in der Schulpause? Kreuze an. eine Büchse Coca Cola Nektarine Wasser Reiswaffel Fasnachtschüechli Pommes Chips ein grosses SalamiRüebli sandwich wenig Knäckebrot eine ein Buttergipfeli eine ungesüsster Tee Getreidestängel (z.B.Farmer von Migros) 3 5. Zuckerhaltige Nahrungsmittel a) Welche der folgenden Nahrungsmittel sind offensichtlich sehr zuckerhaltig? Umkreise sie. Mineralwasser Kaffee Gummibärchen Reis Nudeln Spitzbuben (Guetsli) Darvida Kuchen Sirup Coca Cola Brot Apfel Pizza Schokolade Milch Gurke Kartoffeln Tee 3 b) Neben den offensichtlich zuckerhaltigen Nahrungsmitteln gibt es auch Nahrungsmittel, welche versteckten Zucker enthalten. Was ist mit «verstecktem Zucker» gemeint? 1 c) Nenne 3 Nahrungsmittel, welche versteckten Zucker enthalten. 3 6. Was sind Betriebsstoffe, Baustoffe und Reglerstoffe? Wozu braucht der Körper diese Stoffe? In welchen Nahrungsmitteln sind sie enthalten? Male die zusammengehörenden Kästchen mit der gleichen Farbe aus. Betriebsstoffe (rot) Baustoffe (grün) Was? Eiweiss Wozu? Geben dem Körper Energie und Wärme Früchte, Gemüse Worin enthalte n? Reglerstoffe (blau) Fette und Kohlenhydrate Helfen uns gesund zu bleiben Vitamine und Mineralstoffe Helfen beim Wachstum Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Milchprodukte Brot, Nudeln, Getreide-produkte, Öl, Nüsse, Zucker 4.5 7. Saisonale Früchte und Gemüse a) Was bedeutet «saisonale» Früchte und Gemüse? 2 b) Warum ist es wichtig, möglichst saisonale Früchte und Gemüse zu essen? 1 c) Nenne zu jeder Jahreszeit eine saisonale Frucht oder ein saisonales Gemüse. Winter: Frühling: Sommer: Herbst: 4