Arbeitsblatt: Rohstoffe

Material-Details

Herkunft Schokolade
Geographie
Gemischte Themen
7. Schuljahr
2 Seiten

Statistik

196615
78
1
27.01.2021

Autor/in

Andrea Diemand
Land: Schweiz
Registriert vor 2006

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Textauszüge aus dem Inhalt:

2. Rohstoffe Der lange Weg der Schokolade Aufgabe 1: Schaue das Youtube-Video von Galileo Der lange Weg der Schokolade und beantworte die untenstehenden Fragen. Du findest das Video unter dem Kapitel Videos im Hazu oder unter diesem Link: Fragen zum Film Der lange Weg der Schokolade 1. Was bedeutet es, wenn eine Kakao-Plantage zertifiziert ist? 2. Wie viel wird den Besitzern der Plantage pro Monat bezahlt? 20 Euro 1000 Euro 500 Euro 3. Wie viel verdienen die Hilfsarbeiter pro Woche? 4. Haben früher Kinder auf den Plantagen gearbeitet? Ja Nein 5. Was wird mit den Kakaobohnen gemacht, damit der Kakao sein spezielles Aroma entfalten kann? 6. Nach wie vielen Tagen können die Bauern die Bohnen zum Trocknen auslegen? 14 Tage 2 Tage 8 Tage 7. Wie viele Tonnen Kakaobohnen werden in den Lagerhallen aufbewahrt? Über 1000 Tonnen Über 100000 Tonnen Über 10 Tonnen 8. Wo liegt das Hauptanbaugebiet von Kakao? Geografie Navida 3. Zyklus AB3 9. Wie viele Bohnen/Samen sind in einer Kakaofrucht (Pulpa)? 10. In was werden die Bohnen aus der Elfenbeinküste gewickelt und worauf werden sie danach getrocknet? 11. Wie heisst die Firma, die gegen Kinderarbeit ankämpft? 12. Wie viel Prozent der Bohnen, welche in der Schokoladenproduktionsanlage ankommen, sind zertifiziert? 10-20% 50-55% 30-35% 13. Wie viele Bohnen werden in einer Schokoladentafel verarbeitet? 50 30 10 14. Bei bis zu wie viel Grad Celsius werden die Kakaobohnen geröstet? 200 C 100 C 150 C Aufgabe 2: Mache ein Foto oder eine Zeichnung von deiner Lieblingsschokolade und schreibe auf was die Zutaten sind, woher der Kakao stammt und ob die Schokolade zertifiziert ist oder nicht. (Schaue zu Hause nach oder recherchiere im Internet) Geografie Navida 3. Zyklus AB3