Arbeitsblatt: MEP / Arbeitsplatzgestaltung

Mise en place Arbeitsplanung Dieses Gericht bereite ich heute zu: Wichtig! Studiere das Rezept genau: Informiere dich, welche Lebensmittel du benötigst und was du damit machen musst. Mein idealer Arbeitsplatz: Welche Lebensmittel stelle ich bereit? Wie muss ich sie vorbereiten? Lebensmittel Vorbereitung Beispiel: Zwiebel schälen, auf dem Zwiebelbrett in keine Würfel schneiden Arbeitsutensilien, welche ich bereitstelle: Besonderes zu Zubereitungsarten Merkpunkte: (z.B. Backofen vorheizen, Gratinform ausbuttern, )