Arbeitsblatt: Tisch decken

Name: Tisch decken 1. Alltagsgedeck Erstelle und beschrifte eine Skizze mit den folgenden Gedeckteilen. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Teller Messer Gabel Salatgabel Suppenlöffel Dessertlöffel Glas Salatteller Tischkante 2. Tischschmuck Das sollte man beim Tischschmücken beachten: Tisch nicht überladen Tischschmuck sollte mit Geschirr und Farben des Menus harmonieren Der Tischschmuck sollte weder beim Essen, noch beim Gespräch stören Die Auswahl der Dekoration richtet sich nach dem Anlass der Einladung und nach der Jahreszeit Zu einem Tischschmuck eigenen sich: 3. Gedeck-Kompass Je nach Restaurant und Anlass, findet man auf einem gedeckten Tisch eine unterschiedliche Anzahl Gedecke. Grundsätzlich gilt: Von aussen nach innen «arbeiten» Gläser werden der Höhe nach aufgestellt (das höchste zuinnerst) Der Teller soll eine Daumenbreite Abstand zum Tischrand haben (bei einem Tischset: Daumenbreite zum Tischsetrand) Besteck nicht unter dem Tellerrand verstecken Verschiedene Gedecke: Einfaches Gedeck Dekorationsmöglichkeiten: Grosses Gedeck