Arbeitsblatt: Stoffeigenschaften .

1. Wie nennt man die Übergänge von der einen zur anderen Zustandsform? Ergänze dazu folgenden Lückentext wie im Beispiel: Bsp. Den Übergang von fest zu flüssig nennen wir schmelzen. a) Den Übergang von zu nennen wir b) Den Übergang von zu nennen wir c) Den Übergang von zu nennen wir d) Den Übergang von zu nennen wir e) Den Übergang von zu nennen wir 2. Man nehme den Stoff Wasser. a) Bei welcher Temperatur findet der Übergang vom flüssigen zum gasförmigen Zustand statt? b) Wie nennt man diesen speziellen Punkt? c) Was passiert bei Wärmezuführung? 3. Was verstehst du unter der Anomalie des Wassers? . 4. Nenne die fünf Sinneseindrücke und jeweils eine Eigenschaft dazu. 1. 2. 3. 4. 5. 5. Nenne vier Möglichkeiten, wie man Stoffeigenschaften Messen kann. 1. 2. 3. 4. 6. Schreibe die Formel auf, mit welcher man die Dichte berechnen kann. 7. Nenne je zwei Stoffe, welche bei Raumtemperatur (20ºC) 1.fest, 2.flüssig und 3.gasförmig vorkommen. 1. 2. 3. 8. Benenne direkt in die Grafik was du kennst und zeichne jeweils das Kugelmodell in den Kreis. 9. Stoffeigenschaften: Stoffe erkennt man an ihren Eigenschaften. Einige kann man mit den Sinnesorganen ermitteln, für andere benötigt man Hilfsmittel. Nenne je 3 Eigenschaften: Ermitteln mit den Sinnen: Ermitteln mit Hilfsmitteln: 10. Trage je zwei Stoffeigenschaften zu den folgenden Stoffen in die Tabelle ein. Du darfst nicht zweimal die gleiche Eigenschaft verwänden. Stoff Stoffeigenschaft 1 Stoffeigenschaft 2 Granit hart wasserunlöslich Salz Eisen Magnesium 11. Zucker wurde mit Wasser beziehungsweise Benzin vermischt, Pflanzenöl ebenso. Ordne die Mischungen den Reagenzgläsern 1-4 zu. (1) Reagenzglas 1: Reagenzglas 2: Reagenzglas 3: Reagenzglas 4: 12. Vor dir liegen drei Stoffproben. Eine davon ist Kochsalz, eine Puderzucker und eine Gips. Wie kannst du die drei Stoffe eindeutig voneinander unterscheiden? Denke daran, dass du keine Geschmacksprobe durchführen darfst. 13. Definitionen: a) Was verstehst du unter Dichte? b) Was verstehst du unter Löslichkeit?