Arbeitsblatt: Chemieprüfung – Thema Sieden und Siedepunkt 8. Gymnasium

Chemieprüfung – Thema: Sieden und Siedepunkt 8. Gymnasium 1. Kreuzen Sie die richtige Aussage an: Beim Sieden. ordnen sich die Teilchen zu einem festen Gitter. bewegen sich die Teilchen schneller und treten als Gas aus. kühlt die Flüssigkeit ab und verliert Energie. 2. Erklären Sie, weshalb Wasser auf dem Säntis bei tieferer Temperatur siedet als in Basel. . . 3. Eine Schülerin erhitzt Alkohol. Bei 78 C bleibt die Temperatur trotz weiterer Wärmezufuhr konstant. Erklären Sie, was hier geschieht. . . 4. Im Labor wird Wasser erhitzt. Die Temperatur steigt von 20 C auf 100 C und bleibt dann konstant. Beschreiben Sie, was in der Flüssigkeit beim Erreichen des Siedepunktes passiert. . . 5. Kreuzen Sie alle korrekten Aussagen an: Der Siedepunkt ist für alle Flüssigkeiten gleich. Der Siedepunkt hängt vom äusseren Druck ab. Beim Sieden bleibt die Temperatur konstant. Verdampfen findet nur beim Siedepunkt statt. Sieden ist ein Übergang vom flüssigen in den gasförmigen Zustand. 6. Erklären Sie den Unterschied zwischen Verdampfen und Sieden. . . . . 7. In einer Berghütte (hohe Lage) benötigt man länger, um Teigwaren zu kochen. Erklären Sie diesen Zusammenhang anhand des Siedepunkts. . . . 8. Eine Person behauptet: „Wenn ich das Salz ins Wasser gebe, steigt der Siedepunkt sofort enorm an. Beurteilen Sie diese Aussage. . . . 9. Erklären Sie, was mit dem Siedepunkt passiert, wenn man Salz in Wasser löst. . . 10. Beurteilen Sie folgende Aussage: „Wenn Wasser salzig ist, kocht es schneller. stimmt stimmt nicht Begründen Sie Ihre Wahl: . .