Arbeitsblatt: Aufbau der Haut

Die menschliche Haut Die Haut überzieht die gesamt Körperoberfläche des Menschen; bei einem Erwachsenen von 1,70 Größe und einem Gewicht von 65 kg macht das ca. 1,75 m2! Unsere Haut besteht aus drei Schichten: der Oberhaut (Epidermis), der Lederhaut (Dermis) und der Unterhaut (Subcutis oder Hypodermis). Die Oberhaut (Epidermis) Diese oberste Schicht besteht wiederum aus zwei Bereichen: der Hornschicht und der Basalschicht. Die Hornschicht ist die oberste Schicht der Haut. Sie besteht, wie der Name schon sagt, aus Horn bzw. richtiger: aus verhornten Zellen. Eigentlich sind diese Hautzellen alle abgestorben, sie schilfern ab. Die wichtigste Aufgabe (Funktion) der Hornschicht ist der Schutz vor dem Eindringen von Bakterien, Viren oder (anderen) Fremdkörpern. Die darunter liegende Basalschicht sorgt ständig für Zellnachschub: Hier liegen Hautzellen, die sich fortwährend teilen. Es werden also immer neue Zellen gebildet, die nach und nach an die Oberfläche bewegt werden. Die Zellen sterben dabei ab (und verhornen), weil sie immer weiter von der Versorgung mit Blut und Nährstoffen entfernt werden. Die Lederhaut (Dermis) Die Lederhaut ist mit der Oberhaut verzahnt (ist also keine glatte Schicht!). In dieser Schicht liegen Nerven-Enden und verschiedene Aufnahmeorgane für Sinneseindrücke (Wärme, Kälte, Druck, Schmerz, Berührung); diese Organe nennt man auch Rezeptoren. Diese mittlere Schicht der Haut besteht vor allem aus Fasern; diese sorgen dafür, dass die Haut insgesamt dehnbar ist. Diese Schicht wird durch Blutgefäße mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt. Die Unterhaut (Subcultis oder Hypodermis) Die Unterhaut kann nicht ganz klar von der Lederhaut getrennt werden, die Übergänge sind fließend. Außerdem ist diese unterste Hautschicht an verschiedenen Körperstellen sehr unterschiedlich ausgeprägt. In der Unterhaut wird vor allem Fett gespeichert. Zusammen mit dem ebenfalls gespeicherten Wasser sorgt die Unterhaut dadurch für Schutz und Isolierung der darunter liegenden Organe, Muskeln und Knochen.