Arbeitsblatt: Farbexperiment

Rezept für Rotkabisexperiment „Farben – Zauber Man nehme Rotkabis und Essig Rotkabis in kleine Stücke schneiden und eine Nacht lang in Essig einlegen (Durch den Säurengehalt des Essigs löst sich der Farbstoff auf und es entsteht eine rote Flüssigkeit). Natron und Wasser Wasser mit Natron anreichen (ca. 1 Kaffeelöffel auf ein Glas). nun können durch das Mischen der beiden Flüssigkeiten verschiedene Farben erzeugt werden. Die Variation des Mengenverhältnisses von Natronwasser (basisch) und dem in Essig aufgelöstem Rotkabis (sauer) macht diesen „Zauber „ möglich.