Arbeitsblatt: Holunderblütensirup
Material-Details
Holunderblütensirup
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Rezepte
9. Schuljahr
1 Seiten
Statistik
42859
460
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19.07.2009
Autor/in
Ladina Ebneter
Land: Schweiz
Registriert vor 2006
Textauszüge aus dem Inhalt:
HOLUNDERBLÜTENSIRUP (Rezept für 1.5 Liter) 1 5-6 1 kg 20 Wasser Holderblüten-Dolden Die Holderblüten über nacht im Wasser einweichen. Zucker Alles mit dem Zucker aufkochen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Zitronensäure Zitronensäure beigeben Einfüllen: Den Sirup filtrieren und in heiss ausgespülte Flaschen oder Gläser abfüllen und luftdicht verschliessen.