Arbeitsblatt: Holunderblütensirup

Material-Details

Holunderblütensirup
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Rezepte
9. Schuljahr
1 Seiten

Statistik

42859
395
1
19.07.2009

Autor/in

Ladina Ebneter
Land: Schweiz
Registriert vor 2006

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Textauszüge aus dem Inhalt:

HOLUNDERBLÜTENSIRUP (Rezept für 1.5 Liter) 1 5-6 1 kg 20 Wasser Holderblüten-Dolden Die Holderblüten über nacht im Wasser einweichen. Zucker Alles mit dem Zucker aufkochen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Zitronensäure Zitronensäure beigeben Einfüllen: Den Sirup filtrieren und in heiss ausgespülte Flaschen oder Gläser abfüllen und luftdicht verschliessen.