Arbeitsblatt: Zitronensirup

Material-Details

sehr erfrischend
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Rezepte
9. Schuljahr
1 Seiten

Statistik

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19.07.2009

Autor/in

Ladina Ebneter
Land: Schweiz
Registriert vor 2006

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Textauszüge aus dem Inhalt:

ZITRONENSIRUP (Rezept für 4 Liter) 2L Wasser 2,2 kg Zucker 4 EL Zitronensäure 2 zugedeckt aufkochen zum Wasser geben und so lange kochen lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zitronen gut mit heissem Wasser abwaschen und in Scheiben schneiden, zum Zuckersirup geben und für einige Stunden (über Nacht) stehen lassen Einfüllen: Den Sirup aufkochen und in heiss ausgespülte Flaschen oder Gläser abfüllen und luftdicht verschliessen.