Arbeitsblatt: Gekochtes Rindfleisch

Gekochtes Rindfleisch Zutaten 1 Suppengrün Zubereitung waschen, putzen, zerkleinern. 1 Zwiebel würfeln. 1 Wasser in den Schnellkochtopf 1 EL Salz geben, Suppengrün und Zwiebel dazugeben, zum Kochen bringen. 500 750 Rindfleisch dazugeben, Schnellkochtopf schließen und 50 Min. garen. Die Garzeit beginnt, wenn der 2. Ring oben ist. Fleisch heraus nehmen, 5 Min. warm stellen, quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden, mit Meerrettich, Salzkartoffeln und Bohnengemüse anrichten. Tipp: Das Wasser kannst du gut für eine Nudelsuppe verwenden.