Arbeitsblatt: Bananencreme

Material-Details

Rasch gemachtes Dessert für das erste Jahr Hauswirtschaft
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Kochen
7. Schuljahr
1 Seiten

Statistik

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31.08.2009

Autor/in

Daniela Schoch


Land: Schweiz
Registriert vor 2006

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Textauszüge aus dem Inhalt:

Bananencreme 3 reife Bananen schälen, in Stücke schneiden 1 Zitrone Schale abreiben, zugeben, Saft auspressen und zugeben 2 Zitronenjoghurt zugeben und alles pürieren 23 EL gezuckerte Kondensmilch 1 TL Vanillezucker 150g Halbfettquark darunterrühren 2dl Halbrahm nach Belieben nur leicht unter die Creme ziehen, so dass ein Marmoreffekt entsteht Die Creme vor dem Servieren kühl stellen, aber gut zudecken, damit sie sich nicht zu sehr verfärbt.