Arbeitsblatt: Bananencreme

Bananencreme 3 reife Bananen schälen, in Stücke schneiden 1 Zitrone Schale abreiben, zugeben, Saft auspressen und zugeben 2 Zitronenjoghurt zugeben und alles pürieren 23 EL gezuckerte Kondensmilch 1 TL Vanillezucker 150g Halbfettquark darunterrühren 2dl Halbrahm nach Belieben nur leicht unter die Creme ziehen, so dass ein Marmoreffekt entsteht Die Creme vor dem Servieren kühl stellen, aber gut zudecken, damit sie sich nicht zu sehr verfärbt.