Arbeitsblatt: Entdeckungsfahrten Gewürze

Gewürze Zimt Der Zimtbaum ist 5 bis 6 Fuss hoch und fingerdick. Der Zimt, der bei uns verwendet wird, ist die Rinde dieses Baumes, die zweimal jährlich eingesammelt wird. Gewürznelken Der Nelkenbaum erreicht eine grosse Höhe, sein Stamm ist ungefähr mannsdick. Die Gewürznelken wachsen an der Spitze kleiner Zweige in Büscheln. Geerntet wird zweimal jährlich. Muskatnuss Sie besitzt mit unseren Nüssen viel Ähnlichkeit. Zur Zeit der Ernte hat sie die Farbe und den rauen Überzug einer kleinen Quitte. Ingwer Der Strauch treibt aus der Erde Schösslinge und Blätter. Das Gewürz wird jedoch aus der Wurzel gewonnen. Pfeffer Die Pfefferpflanze ist eine ausdauernde holzige Kletterpflanze, die an Bäumen emporwächst und rund zehn Meter hoch werden kann. Von einer Pfefferpflanze kann zweimal jährlich Pfeffer geerntet werden.