Arbeitsblatt: Vegetarismus

VEGETARISMUS Was ist Vegetarismus? Vegetarismus ist eine spezielle . Das Wort Vegetarismus stammt aus dem lateinischen „ vegtus und heisst auf deutsch Verschiedene Formen des Vegetarismus Verzichtet auf: Verzichtet auf: Verzichtet auf: . Gründe, die zum Vegetarismus führen: Schon vor 2000 Jahren gab es Menschen, die sich vegetarisch ernährt haben. Heute ist schon jede vierte Person Vegetarier und die Zahl nimmt zu. Gründe für den Fleischverzicht sind: Vor – und Nachteile Vorteil: Vegetariern essen mehr Gemüse und Früchte und haben dadurch weniger Verdauungstörungen Nahrungsfasern. Vegetarier leiden weniger an Krankheiten wie: Diabetes, Gicht, HerzKreislauferkrankungen. . Nachteil: bei falscher Zusammenstellung der Nahrung kann es bei Veganern zu -Eisenmangel Mineralstoffmangel, vor allem bei Veganern, Schwangeren und Jugendlichen. Vegetariermenüs Vegetarier müssen ihre Nahrung gut zusammenstellen, damit sie genügend Proteine oder . zum sich nehmen. Beispiel für gute Vegetarier Menüs. Salat Kartoffel- Gemüse – Gratin Salat Nudeln alla panna Salat Gemüserisotto Tirolercake Fruchtquarkcreme Fruchtsalat So denke ich darüber