Arbeitsblatt: Spülen mit der Hand

Material-Details

Spülen mit der Hand- Einführung in der Schulküche
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Anderes Thema
klassenübergreifend
2 Seiten

Statistik

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982
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25.02.2010

Autor/in

Nicole Barth
Land: Deutschland
Registriert vor 2006

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Textauszüge aus dem Inhalt:

Abwaschen im Handumdrehen- So kriegt ihr das Fett weg! Aufgabe: 1. Lese den Text gründlich! 2. Schneide die Textteile aus und lege sie in die richtige Reihenfolge. 3. Klebe den Text in richtiger Reihenfolge auf ein Extrablatt. Wenn wir das Geschirr nachgespült haben, stellen wir das Geschirr umgedreht zum Abtropfen und Abtrocknen auf die Abtropffläche und trocknen es mit einem sauberen Geschirrtuch ab. Zuerst entfernen wir Speisereste und spülen stark verschmutztes Geschirr vor. Danach sortieren wir das schmutzige Geschirr auf der Arbeitsfläche neben der Spüle, indem wir z.B. Teller stapeln und Bestecke in einem Gefäß sammeln. In das linke Spülbecken wird heißes klares Wasser ohne Spülmittel gefüllt. Hier wird das Geschirr nachgespült, um Spülmittelreste zu entfernen. Falls die Küche keine zwei Spülbecken hat, spülen wir das Geschirr nach, indem wir kurz heißes Wasser aus dem Hahn über das Geschirr laufen lassen. Die Kochgruppe hat eine Quarkspeise mit Früchten zubereitet. Auf der Abstellfläche der Küche stapelt sich jede Menge schmutziges Geschirr: vier kleine Glasschüsseln, eine große Glasschüssel, ein Messbecher, acht Teelöffel, zwei Esslöffel, ein Kochlöffel, eine Rührschüssel, ein Schneebesen, ein Teller. Jetzt geht es ans Aufräumen! Nach dem Vorspülen lassen wir heißes Wasser mit einem kleinen(!!!) Schuss Spülmittel in das rechte Spülbecken laufen. Beim Spülen erfolgt der Arbeitsablauf von rechts nach links. Zuerst spülen wir Glasgeschirr, dann Tassen, Teller, Besteck, Rührschüsseln und Arbeitsgeräte und schließlich Töpfe und Pfannen. Zum Schluss räumen wir das abgetrocknete Geschirr ein. Das Spülbecken und die Abtropffläche reinigen wir, Spültücher waschen und drücken wir aus. Unsere Geschirrtücher hängen wir auf. Die Spüle und Abtropffläche reiben wir mit einem Frotteetuch trocken. Endlich sind wir fertig!