Arbeitsblatt: Getreide

Unser Getreide zählt zu den Gräsern. Irgendwann, vor vielen Tausenden von Jahren, haben die Menschen entdeckt, dass die Körnerfrüchte einiger Gräser besonders gut schmeckten und man davon satt wurde. Bis dahin waren die Menschen nicht sesshaft gewesen. Sie zogen als Nomaden herum und hatten nur geerntet, nie gesät. Später haben die Menschen gelernt, diese Gräser auszusäen und im Sommer die Körnerfrüchte zu ernten der Ackerbau entwickelte sich, aus den Nomaden wurden Bauern. Es gelang den Menschen, im Laufe der Jahrtausende Getreidearten zu züchten, die immer grössere Körnerfrüchte auf den Ähren trugen. Es hätte sich ohne die Mühe der Menschen nicht so entwickelt. Getreide ist heute die wichtigste Nahrungsquelle für Menschen auf der ganzen Welt. Welche Getreidearten kennst du? Schreibe auf. Fragen zum Text: 1. Wie ernährten sich die Menschen, als sie noch nicht sesshaft waren? 2. Was sind Nomaden? 3. Wie entstand Ackerbau? 4. Weshalb wurden die Getreidekörner immer grösser? Ging das von allein? 5. Was ist eine Nahrungsquelle?