Arbeitsblatt: Haselnuss-Eistraum

Haselnuss-Eistraum 2 kleine Haselnussjogurt 1 Orange, nur Saft 2 EL Zucker 1 dl Rahm alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren schlagen und zur Haselnussmasse geben. Alles zusammen sorgfältig untereinander ziehen. In 3-4 Förmli abfüllen und für 2 Stunden in den Tiefkühler stellen. Servieren: Vor dem Stürzen den Rand mit einem feinen Messer lösen und das Förmli evtl. kurz in heisses Wasser tunken. Garnieren: Für die Garnitur Haselnüsse oder Mandeln verwenden. Haselnuss-Eistraum 2 kleine Haselnussjogurt 1 Orange, nur Saft 2 EL Zucker 1 dl Rahm alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren schlagen und zur Haselnussmasse geben. Alles zusammen sorgfältig untereinander ziehen. In 3-4 Förmli abfüllen und für 2 Stunden in den Tiefkühler stellen. Servieren: Vor dem Stürzen den Rand mit einem feinen Messer lösen und das Förmli evtl. kurz in heisses Wasser tunken. Garnieren: Für die Garnitur Haselnüsse oder Mandeln verwenden.