Arbeitsblatt: Der Magen

Beschrifte die Bestandteile des Magens und die angrenzenden Organe: Speiseröhre, Magenmund, Magenschleimhaut, Magenpförtner, Zwölffingerdarm So lange bleiben die Speisen ungefähr im Magen: Tee, Kaffee, Milch, Weißbrot: Joghurt, gekochter Fisch, harte Eier: Kartoffelsalat, Äpfel, Schwarzbrot: Rinderbraten, Erbsen, Linsen: Volumen des Magens: ca. gebratenes Geflügel, Schweinefleisch (fett): In der Magenschleimhaut befinden sich die und (Wirkstoffe) produzieren. Der Magensaft wird auch als bezeichnet, weil er aus mehreren besteht. Die Magensäure bewirkt die Verdauung von . Außerdem werden , die man womöglich mit der Speise aufnimmt, Die können durch Bewegungen den Mageninhalt mit vermischen. Magengeschwür: Die Magenschleimhaut schützt die, damit sie nicht von der aggressiven zersetzt wird. Wenn sich die Magenschleimhaut entzündet, kann sie die nicht mehr abhalten und die wird angegriffen. Dabei entsteht ein . Bissen für Bissen gelangt die aufgenommene Nahrung von der Speiseröhre über den Magenmund (Mageneingang) in den Magen, wo sie in Schich ten übereinander eingelagert wird. Dabei besi tz die Muskelwand die Fähigkei t, immer mehr nachzugeben. Der normale Magen kann etwa 1,5 Li er Nahrung aufnehmen. Die Magenwand besteht aus mehreren Muskelschich ten und ist im Inneren mit einer Schleimhaut ausgekleidet. In dieser Magenschleimhaut bef inden sich Drüsen, die den Entstehung von Magengeschwüren Magensaf produzieren und die Nahrung dami durch ränken. Entzündet sich die Magenschleimhaut Die Hauptaufgabe des Magens besteh darin, die durch Bakterien, so wird sie teilweise Speisen eine Zei lang „zwischenzulagern. Während zerstört und verliert dadurch ihre dieser Zei wird sie durch die Zu führung von Schutzwirkung. Das Gewebe der Magensäf ten und Enzymen (Wirks to fen) verf lüssig dahinter liegenden Magenwand kann nun und zur wei teren Verdauung vorberei te t. vom aggressiven Magensaft angegriffen Die verschiedenen Muskelschich ten sind dabei in der werden, ein Magengeschwür entsteht. Lage, durch Bewegung den Mageninhalt mi Magensaf zu vermischen. Stress, seelischer Druck, übermäßige Der Magensaf besteh aus Säuren und wird deshalb Alkoholaufnahme und manche auch als Magensäure bezeichnet. Die Magensäure Medikamente sind oft mit dafür bewirk die Au fspaltung und Verdauung der in der verantwortlich, dass sich ein Nahrung enthal tenen Eiweißsto fe. Hierbei hat die Magengeschwür bildet. Magenschleimhaut eine wei tere wichtige Funk tion: Bemerkbar machen sich Sie schütz die Magenwand, damit sie nicht selbs Magengeschwüre durch von der Magensäure angegri f en und womöglich Bauchschmerzen, Sodbrennen, verdaut wird. Übelkeit, Magenkrämpfe und Hat man mit der Speise auch Bakte rien Erbrechen. aufgenommen, so werden diese von der Salzsäure, die ein Bestandteil des Magensaf tes ist, abgetöte t. Durch die stoßar tigen Bewegungen der Muskeln in (Aber keine Angst: Es muss nicht immer der Magenwand, die alle 10-30 er folgen, wird der gleich ein Magengeschwür sein!!!) Nahrungsbrei immer mehr in Richtung Magenausgang, dem Pförtner, bewegt. Durch ihn verlässt die Nahrung den Magen und wander weiter in den Zwöl f ingerdarm.