Arbeitsblatt: Kuhrassen

Die Viehrassen Das Braunvieh Merkmale: Haarfarbe kastanienbraun bis schwarz Hornspitzen und Klauen schieferfarbig kleiner Wuchs kräftige Konstitution, robust Gewicht: Kuh: 470 – 520 kg Zuchtstier: 650 – 760 kg Das Holsteinvieh Merkmale: Haarfarbe schwarz und weiss gefleckt Hornspitzen, Klauen und Maul schwarz Gewicht: Kuh: 650 – 750 kg Zuchtstier: 1000 – 1250 kg Das Erringervieh Merkmale: Haarfarbe braun bis schiefergrau Hornspitzen und Klauen schwarz Gewicht: Kuh: 600 – 750 kg Zuchtstier: 1000 – 1300 kg Das Simmentaler Fleckvieh Merkmale: weisse Haarfarbe mit weizengelben bis dunkelroten Flecken Hornspitzen, Maul und Klauen hell Gewicht: Zuchtstier: 1000 – 1200 kg Kuh: 700 – 750 kg